Implementasi Sustainable Entrepreneurship Modern Di Dusun Tulung Rejo, Desa Pujon Kidul Kabupaten Malang

Abstrak

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk menerapkan Sustainable Entrepreneurship Modern dalam mengembangkan potensi ekonomi, lingkungan, dan budaya masyarakat di Dusun Tulung Rejo, Desa Pujon Kidul, Kabupaten Malang. Kegiatan dilaksanakan melalui pendekatan partisipatif dengan melibatkan masyarakat secara langsung dalam proses observasi, edukasi, praktik, dan pendampingan. Program utama meliputi pemanfaatan limbah kotoran sapi menjadi biogas, peningkatan UMKM melalui pengolahan wedang jahe berbahan jahe, gula, dan air, serta pengenalan dan pelestarian Tari Angon Sapi sebagai budaya lokal. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan praktik langsung. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pemanfaatan potensi lokal dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengelola sumber daya secara lebih produktif dan berkelanjutan. Pengolahan kotoran sapi menjadi biogas dapat mengurangi limbah sekaligus menghasilkan energi alternatif, sedangkan pengembangan wedang jahe memberikan peluang peningkatan nilai ekonomi produk lokal. Pelestarian Tari Angon Sapi juga mendukung penguatan identitas budaya masyarakat. Kegiatan ini menunjukkan bahwa penerapan Sustainable Entrepreneurship Modern dapat menjadi salah satu upaya dalam meningkatkan kemandirian masyarakat, menjaga lingkungan, mengembangkan UMKM, dan mempertahankan budaya lokal secara berkelanjutan.

Kata kunci: Sustainable, Entrepreneurship, Modern, Desa